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In Walching, dem ältesten Ortsteil von Neukirchen b. Hl. Blut, befindet sich die Sportgaststätte - Pizzeria “Zum Lederer”! Der Hausname “Lederer”, weithin bekannt, geht auf das zeitweise auf dem Anwesen so stark blühende Handwerk zurück. Von 1671 bis 1856 gab es hier auch eine Lederwerkstatt, dazu kam 1767 das Braurecht. 1828 ging das Haus mit Biergewölbe und Werkstatt in den Besitz der Familie Dimpfl über. Heute wird die gern besuchte Sportgaststätte “Zum Lederer” von der sechsten Dimpflgeneration geführt.
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